| Profissionais de saúde não sabem identificar transtornos alimentares

28 de abril de 2014

Profissionais de saúde não sabem identificar transtornos alimentares

Por Ana Carolina Pereira Costa, nutricionista

Essa constatação chocante ? e, infelizmente, real ? foi tema de uma reportagem da revista americana Glamour de abril. O texto começa com o depoimento de Kathryn, uma jovem de 31 anos que numa consulta médica disse ao ?doutor? que não conseguia ter controle sobre sua alimentação, a ponto de seu peso chegar a flutuar 10kg. Além disso, ela contou que às vezes chegava a passar o dia todo em jejum e consequentemente comia demais à noite, precisando ?compensar? depois (só faltou ela usar a palavra ?vômito?, mas para um bom entendedor isso já é óbvio).

Respire fundo por um momento e pense no que você falaria para essa moça caso fosse o profissional ouvindo esse relato.

A resposta do médico? Ele riu e disse: ?É só comer três refeições ao dia e parar de ser tão dramática?.

Dramática, de fato, é essa fala. Eu poderia escrever alguns parágrafos sobre o absurdo do profissional ter tido tão pouca compaixão diante da paciente, sobre o absurdo dele ter menosprezado a dificuldade que ela relatou. Eu poderia me indignar pelo fato dele não ter enxergado o óbvio: essa moça tem um transtorno alimentar! Mas daí eu parei, pensei e percebi que ?o buraco é bem mais embaixo?:

1. O fato dela ter um transtorno alimentar é óbvio para mim, que estuda e trabalha com transtornos alimentares praticamente todos os dias. Médicos, nutricionistas e psicólogos normalmente não aprendem sobre transtornos alimentares na faculdade. No máximo, eles têm uma aula bem rasa sobre o assunto.

2. Muitas pessoas se engajam em comportamentos como estes e se sentem dessa forma diante da comida. Inclusive os próprios profissionais de saúde que deveriam estar tratando isso. E muita gente ainda acha isso normal (negrito).

3. Ainda existe muito estigma no que diz respeito aos transtornos alimentares. Muitos profissionais ainda acham que é ?frescura, falta de força de vontade, falta de motivação?… ?É só comer/parar de comer/parar de purgar e pronto, o que há de tão difícil nisso??.

4. O estereótipo do que é um transtorno alimentar ainda atrapalha na identificação de novos casos. Muitas pessoas acreditam que anorexia/bulimia/compulsão alimentar é só isso aqui:

Pesquisas citadas pela reportagem, divulgadas pela Alliance for Eating Disorders Awareness, constataram que 79% dos médicos não se sentem preparados para identificar transtornos alimentares, e de cada dez pessoas que têm a doença somente uma receberá tratamento adequado. Isso é muito triste, pois o tratamento dessas doenças é caro e de difícil acesso: requer múltiplos profissionais especializados e muitas vezes são necessários gastos com medicações/suplementos. E quanto mais se demora pra começar o tratamento, quanto mais se demora pra identificar a doença, pior é o prognóstico de cura.

Finalmente, a revista coloca cinco perguntas que os profissionais de saúde não especializados poderiam fazer a seus pacientes. Respostas positivas devem acender um alarme para um possível transtorno alimentar, e o paciente deve ser encaminhado assim que possível para um profissional especializado.

1. ?Você chega a passar mal e vomitar quando se sente desconfortavelmente cheio??
2. ?Você acredita que perdeu o controle sobre quanto você come??
3. ?Você recentemente perdeu mais de 6kg num período de três meses??
4. ?Você acredita que está gorda mesmo quando outros dizem que isso não é verdade??
5. ?Você diria que a comida domina sua vida??